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サイトについて サイト名：果実酒工房 管理人：Azo 内容：管理人が果実酒作りにチャレンジしている様子を日記形式で紹介。 リンク 果実酒くらぶ ホームメイドリキュール 果実酒の作り方 果実酒館 果実酒ＢＡＲ！ 高知ふくちゃん青果 みその農園 梅干し屋 坂本くにゆき 　 一覧 HOME アメリカンチェリー酒 アンコールオレンジ酒 あんず酒 杏仁酒 いちご酒 イチジク酒 いよかん酒 うめ酒(泡盛) うめ酒(芋焼酎) うめ酒(ウイスキー) うめ酒(黒糖焼酎) うめ酒(米焼酎) うめ酒(そば焼酎) うめ酒(日本酒) うめ酒(ブランデー) うめ酒(ホワイトリカー) うめ酒(麦焼酎) 柿酒 かりん酒 河内晩柑酒 キウイ酒 清見オレンジ酒 清見タンゴール輝き酒 きんかん酒 クコの実酒 グレープフルーツ酒 コーヒー酒 小夏酒 さくらんぼ酒 サルナシ酒 山査子酒 シークヮーサー酒 スイートスプリング酒 すだち酒 スモモ酒 せとか酒 ソルダム酒 タンカン酒 摘果みかん酒 デコポン酒 ナシ酒 南津海酒 夏みかん酒 ネーブル酒 パイナップル酒 ハスカップ酒 はっさく酒 はるか酒 はるみ酒 姫リンゴ酒 びわ酒 ブルーベリー酒 プルーン酒 プラム酒 文旦酒 ベビーキウイ酒 ポンカン酒 マンダリン酒 みかん酒 メロン酒 もも酒 ヤマモモ酒(不明) ヤマモモ酒(亀蔵) ヤマモモ酒(広東) ヤマモモ酒(瑞光) ゆず酒 ラフランス酒 リンゴ酒 レーヌクロード酒 レモン酒	ラフランス酒（その５） ラフランス酒　(2009.11.1) スーパーにラフランス。 ということで、ラフランス酒。 ラフランス（山形産）：1kg(4個) レモン実のみ：３個 氷砂糖：200g ホワイトリカー：1.8L ラフランス酒　(2009.11.21) ３週間目のラフランス酒。 ラフランスの甘い香りに上品な甘味。 ということで実を引き上げる。 ラフランス酒（その４） ラフランス酒　(2007.11.11) スーパーにラフランス山積み。 ということで、ラフランス酒。 ラフランス（山形産）：500g レモン実のみ：２個 氷砂糖：100g ホワイトリカー：900ml ラフランス酒　(2007.12.2) ３週間目のラフランス酒。 ラフランスの甘い香りに上品な甘味。 ということで実を引き上げる。 ラフランス酒　(2008.2.16) ３ヶ月目（実を引き上げて２ヶ月目）のラフランス酒。 独特の芳香、甘味。うまうま。 ラフランス酒　(2008.5.17) ６ヶ月目（実を引き上げて５ヶ月目）のラフランス酒。 ラフランスの芳香。 あまあま、うまうま。 ラフランス酒　(2008.11.15) １年目（実を引き上げて１１ヶ月目）のラフランス酒。 あいかわらず甘い香りに甘い味。 ラフランス酒　(2009.11.14) ２年目（実を引き上げて１年１１ヶ月目）のラフランス酒。 ラフランスの香りは弱くなった。味は甘くて、飲みやすい。 ラフランス酒（その３） ラフランス酒　(2006.10.22) 沢屋ジャムさんからラフランス、購入。 ということで、ラフランス酒。 ラフランス（長野産）：500g レモン実のみ：２個 氷砂糖：100g ホワイトリカー：900ml 同じものをもう１本。計２本。 ラフランス酒　(2006.11.12) ３週間目のラフランス酒。 ラフランスのよい香り。上品な甘味。 ということで、実を引き上げる。 ラフランス酒　(2007.1.27) ３ヶ月目（実を引き上げてから２ヶ月目）のラフランス酒。 あいかわらず、甘い芳香〜 うまい。 ラフランス酒　(2007.4.28) ６ヶ月目（実を引き上げて５ヶ月目）のラフランス酒。 ラフランスの甘い香り、味。あいかわらず、うまい。 ラフランス酒　(2007.10.27) １年目（実を引き上げて１１ヶ月目）のラフランス酒。 あいかわらず甘い香りに甘い味。 でも、すこし渋みが出てきたような。 ラフランス酒　(2008.10.25) ２年目（実を引き上げて１年１１ヶ月目）のラフランス酒。 ラフランスの甘い香り味。 ラフランス酒　(2009.10.24) ３年目（実を引き上げて２年１１ヶ月目）のラフランス酒。 あいかわらずラフランスの甘い香り味。 ラフランス酒（その２） ラフランス酒　(2005.11.20) 昨日のラフランス酒がとてもおいしかったので・・・また、ラフランス酒。 ラフランス（山形産）：900g レモン実のみ：4個 氷砂糖：200g ホワイトリカー：1.5L ラフランス酒　(2005.12.10) ３週間目のラフランス酒。 香りは、あいかわらず甘い芳香。 味も、まろやかな甘さ。 ２回目もかなりいいですね。 ということで、実を引き上げる。 ６ヶ月目（実を引き上げて５ヶ月）のラフランス酒。 相変わらずの甘い芳香に、上品な甘さ。 ラフランス酒　(2006.11.23) １年目のラフランス酒。 強烈な芳香に、上品な甘さ。 至高、至高。 ラフランス酒　(2007.11.24) ２年目（実を引き上げて１年１１ヶ月目）のラフランス酒。 甘い香りに、甘い味。 少し濁りが出ている。 （完飲） ラフランス酒（その１） ラフランス酒　(2005.10.30) ラフランス（洋梨）が出回り始めました・・・ということでラフランス酒。 ラフランス（長野産）：500g レモン（広島産）：実のみ2個 氷砂糖：100g 焼酎（純35°）：720ml ラフランス酒　(2005.11.5) １週間目のラフランス酒。 実が褐色に。実はかなり柔らかそうですね・・・ ３週間（２０日）で実を引き上げるというレシピが多いのは、納得。 ラフランス酒　(2005.11.19) ３週間目のラフランス酒。 洋菓子のような甘い芳香がすごい。味も、ものすごく上品な甘さ。 ということで、さくっと実を引き上げる。実はぶよぶよ・・・ レシピによれば、これから２ヶ月熟成とあるが・・・たぶん、２ヶ月もたずに無くなる予感。 （完飲）	Yahoo! 杏仁（あんずの種）　果実酒用　1kg 楽天 フルーツ・果物 沢屋のジャムに使われるブルーベリー 皆様のご要望に応えて販売いたします【御予約販売】契約農家特選ブルーベリー 約１ｋｇ 瀬戸内産　国産レモン2kg【送料無料】傷あり・不揃い ガラス保存容器 定番の果実酒びん梅びん 4L リカー・その他 手作り梅酒用に氷砂糖より！　カップ印 フルーツシュガー(果糖) 1kg 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　あまみ 珊瑚(さんご)　黒糖焼酎　30度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　五一 ブランデーVO　37度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　本坊酒造 マルス エクストラ ウイスキー 37度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　富久錦 梅酒用 純米原酒 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[新潟県] 越後鶴亀 梅酒用の純米酒 原酒20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[東京都] 澤乃井 梅酒にしたらおいしい原酒20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[長野県] 信濃錦 純米辛口原酒 超克 20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　[山口県] 五橋 梅酒用清酒20度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　信州そば焼酎　峠　35度　 1800ml こだわり仕込み梅酒用 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　京ひな 天禄泉 長期貯蔵 米焼酎 35度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　福岡博多 天盃　麦焼酎35度　1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　球磨焼酎 米焼酎35度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　五代 芋焼酎 原酒37度 1800ml 手作り梅酒用にホワイトリカーより！　寿海 の馬 黒麹仕込み芋焼酎36度 1800ml
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